ハゼ釣り場の近くに沢山のどんぐりが落ちていた。
多くの人は知らないが
この長いどんぐりは、殻を剥き生でも食べれるのだ。
食べだしたら止まらなく
久しぶりに、何十個か食べました。
少しフライパンで温めれば少し味が増します！
多少、木によって当たり外れは有りますが
微妙な野生の灰汁はあるが、ほとんど気にならないです。
騙されたと思ってチャレンジしてみよう！！！
釣り道具屋曰く、今年はハゼの当たり年らしい。
小生もその恩恵を受けて、今年２００匹以上釣っている。
今は、
釣ったハゼはホットプレートで焼き乾燥後
２～３時間天日干して
甘露煮用にハゼを貯めています。！！！
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