宇都宮 餃子旅（３）

麺屋 「髭おやじ」にやって来ました。

厨房に本物の「髭おやじ」が居るかと思ったが、

中国人っぽい女性が２名でやって居ました。

ちょっとがっかり。

注文したのは、こってりネギラーメンと野菜の焼き餃子。

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麺は、背油の効いた醤油味。中太麺で癖に成りそうな美味しさでした。

餃子の種類は（焼・茹で・水）こんな感じです。

ここの水餃子は、ちょっとピリ辛味と書いて有りました。

具材種類は野菜・しそ・エビ・セロリ

野菜餃子は、ちょっと歯当たりのする具が入っていてあっさりした普通味。