2019年3月28日木曜日

菜の花味噌


自宅の周りは畑も土手も花ざかりです。
 
菜の花の花の先端を摘んできて
菜の花味噌を作ってみました。
作り方はふき味噌と同じ。
 

 
私の好みは唐辛子でちょっとピリ辛でしょうか!
今夜も
ちょっとお酒が進みそうです!!


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