2020年9月3日木曜日

宇都宮 餃子旅(7)

 食べログの上位餃子店を目指して宇都宮駅西口に来ました。

此処に来てまずびっくりするのが鳥の鳴き声です。

下の写真に写る木々の中に、恐らく何万羽のムクドリが居るんです。

ムクドリの群れが飛んでいる所を見たら凄いです。

駅から10分位の所に、餃子通りが有ります。

           食べログの上位餃子店2軒を目指して来たのに、
             残念ながら2軒とも閉まっていました。
            どうも、売り切れ閉店らしい? 残念!!

          そこで、今日は「みんみん」本店に来ました。
そこでびっくり!
先日は宿近くの支店に行きましたが、
同じ餃子でも明らかに本店の方が美味しかったです。
レシピは同じだと思いますが
作り手で違うんですね!!
もう一つ知ったのは、水餃子の汁には味は無い物で、
自分で汁に醤油・酢・ラー油などで味付けして食べるそうです。

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