2022年11月3日木曜日

玉ねぎ と 干物 と ハゼ

 畦2列に黒マルチ張って、
80個位玉ねぎの苗を植え付けました。
根付いてくれると嬉しいです。
今までは味醂干の干物でしたが、
今回は
200ccの水に20gの食塩水に40分魚を漬けて
ハゼとオイカワの干物を作ってみました。

オイカワの干物は夕食で完食してしまいました。
油も乗っていて、骨まで美味しく頂きました。
1時間だけハゼ釣りして来ました。
今年は、魚が溜る場所が分かったので、まだ釣れます!
嬉しい!!

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