種の自家採取

 家庭菜園で作った「ささげ豆」を出窓で乾燥させてから

ようやく時間が出来たので種取りをしています。

一般的には未成熟の鞘を調理して食べますが

タイミングを逃して大きく成長させてしまいました。

小豆の代用品として食べるのと、「自家採取の種」として来期使おうと思います。

それにしても、

乾燥した鞘から種を採るのは骨の折れる作業です！！

次いでに

乾燥させていたニラの種も自家採取しました。

農業には「連作障害」と言う言葉が在ります。

植物には足は無いので歩く事は出来ません。

ですから

自然状態では親の近くに種が落ち、その子種が成長する筈なので

必ず、

「連作状態になる事は自然な事」だと思います。

連作状態で枯れてしまったら種は滅んでしまいます。

現代農法は効率を追求した自然で無い環境だから

「連作障害」が起こるのでしょうか？

しかし、

自然農法(無肥料・無農薬・自家採取)では連作障害が起こらないそうです。

まだ、農業駆出しの私には実感として分かりませんが

少しずつ種の自家採取を進めています。

しかし、

人参の種取りをしようとしていますが

花が咲いて二か月経っても枯れて種に成りません。

場所も時間も取られるので種の自家採取も大変です。